こんにちは(・∀・)ノ

昨夜、vegan fesにむけて酵素スカッシュを
仕込みます♪仕込み♪

旬のフルーツ達をたーぷり使いました⭐






酵素レンジャー！！(笑)╭(๑•̀ㅂ•́)و
少し冷えてきて発酵がゆっくりな気がする。
おいしく発酵しますように



そして、本日のお客さま♪
バースデーと言うことで
米粉のシフォンケーキを注文してくれました



今は店頭に出ることは少なくなりましたが
注文は承っております(*˙˘˙)♡
卵を使用しているため、完全菜食ではないですが
小麦を使わず、米粉で仕上げるので
グルテンフリー、バター、乳製品、白砂糖不使用の
優しいふわふわしっとりシフォンケーキです♪
リピーターさんが多く
隠れ人気のimacocoケーキ
ありがとうございます(^o^)/

米粉焼き菓子ともに
ギフト注文うけたまわっております
お気軽にお問い合わせください！



先日焼いた甘麹サブレ

たまーに個性派があらわれます(笑)






憎めないかわいさがある、
米粉クッキー達(笑)
ひとつひとつ心を込めて焼き上げています



では！明日もimacococafeオープン♪
本日もおつかれさまでした


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imacocoディナータイム営業のおしらせです⭐





みなさまのお声を頂き、金・土曜日限定で
ディナータイムオープン致します

<時間 17:00～21:00 要予約制>

ＭＥＮＵ

⭐おまかせプレート（当日予約ok・１名様～）
発酵調味料や、焙煎玄米を使用してますプレート



全て、菜食メニュー。プチデザート付き。
1500yen（税込）


⭐imacoco コース（前日予約制・５名様～１０名様）
※10名様以上要相談

お一人様2500yen（税込）

おまかせ菜食料理５品
+
食後のコーヒーorティー
+
デザート


例）
1品目、サラダ



2品目、ベジ串



3品目、ソイミートの酢豚



4品目、ベジ揚げ物の盛り合わせ



５品目、さっぱり冷やしもの






日替わりデザート（グルテンフリー&ヴィーガン）





食後のコーヒーorティー




おむすびご希望の場合、予約時にて
お申し付け下さい
おむすびは２つセットで300円です(o˘◡˘o)




なにかお食事についてご要望があれば御相談くださいませ(o˘◡˘o)

○○ドリンクについて○○

当店アルコールはご用意しておりません。
お持ち込み可能です。ソフトドリンクはございます
（ソフトドリンク380円～450円）

〈持込料〉
お酒の種類問わずお一人様500円
※お酒を飲む方のみ
※氷、水、クーラーボックスはご用意可能です。
ご用意時にてお申し付け下さい。



10月のディナー営業日は、
６，７，１４，２０，２１，２８

ご予約受付中♪お気軽にお問い合わせ下さいませ


高原の高台から見下ろす夜景をみながら
優しいディナーいかがですか？
いまここを楽しむ。
心も身体もほっとゆるむそんなお食事を目指して。。









11月のミネラル勉強会のおしらせです！！




11月13日(月)16時～18時（空き4名様）

11月19日(日)16時～18時（満員）

11月は塩麹とにんにく塩麹を作っていきます！
お楽しみの試食は…
⭐もちきびとかぼちゃの塩麹シチュー
⭐厚切り茄子のニンニク塩麹ステーキ
を、予定しています。
⚠（仕入れ状況で変更可能性あり）

参加費 500円
用意するもの、エプロン
プチお持ち帰り調味料あり
お持ち帰り調味料持ち帰るときにいれる容器（500㍉前後）ない場合はimacocoで100円で購入可能です

～内容～
発酵ミネラル入り調味料づくりをしながら、ミネラルについて学んでいきます♪
そのあとにお楽しみの試食タイムありです
ミネラルとは…ミネラルの働き…発酵とは…どこからきたのかなどなど

少人数のおしゃべりしながら…楽しく学べるお勉強ですので、お一人様でもお気軽にご参加下さい♪
みなさんに発酵調味料の大切さを知ってもらい、
少しでも身近に感じていただけたらと
思い開催してます


⭐imacocoからのお願いです(>_<)
ミネラル勉強会は完全予約の為やむを得ずキャンセルの際にはなるべく早めにご連絡頂けると助かりますm(__)m





imacoco cafe 美容室

TIME/11:30〜17:00（ラストオーダー16:00）
TEL/098-923-2736
mail/imacocooyako@gmail.com

〠904-2171 沖縄県沖縄市高原2-6-37
Bella vista 高原901

imacoco line 作りました！
ご予約こちらからも可能です♪



HP↓
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